Dengan Standarisasi Mutu, Beras Oransbari Siap Jadi Produk Premium
Distrik Oransbari di Kabupaten Manokwari Selatan selama ini dikenal sebagai lumbung pangan Provinsi Papua Barat. Kualitas dan rasanya, sama pulennya dengan beras dari Jawa. Tapi kualitasnya belum konsisten, karena pengeringan dan penyaringannya belum terstandarisasi. Untuk mengatasi hal ini, Tim Ekspedisi Patriot (TEP) 20 Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya (ITS) mendampingi petani dan pengelola BumDes untuk […]
