Cegah Stunting dari Pangan Lokal, TEP UNDIP Ajak Warga Senggi Olah Sagu hingga Petatas Jadi Sajian Bergizi
Pisang, keladi, petatas, hingga sagu yang mudah ditemukan di Kawasan Transmigrasi Senggi, Kabupaten Keerom, Papua, kini diolah menjadi sajian bergizi sekaligus bernilai ekonomi. Melalui program Sagu Sapa (Sajian Gizi Unggul, Lestarikan Pangan Lokal), Tim Ekspedisi Patriot (TEP) Universitas Diponegoro (UNDIP) mengajak masyarakat memanfaatkan kekayaan pangan di sekitar mereka sebagai bagian dari upaya pemenuhan gizi dan […]
