Kopi Jadi Bagian Identitas Kota, Bogor Perkuat Cita Rasa Gastronomi
Kota Bogor tidak bisa dilepaskan dari sejarah keberadaan kopi di Indonesia karena menjadi titik awal penting persebaran kopi di Nusantara. Proses aklimatisasi tanaman atau proses adaptasi kopi yang memiliki nilai ekonomi tinggi, pertama kali dilakukan pada masa kolonial di Kota Bogor, khususnya melalui pengembangan awal di area yang kini menjadi Kebun Raya Bogor. Dari sejarah […]
